Буряк столовий Акела - середньоранній (110-115 днів), дуже витривалий високоврожайний сорт. Круглий коренеплід насиченого темно-червоного забарвлення, масою 250-300 г, має потужне листя й міцну гичку. М’якуш яскраво-бордовий без білих кілець, соковитий і солодкуватий на смак. Цінується за стійкість до несприятливих погодних умов і придатність для вирощування на богарі, несхильність до стрілкування, високі смакові якості. Чудово підходить для тривалого зберігання. Універсального споживання.