Капуста цветная Вайлет Стар - это поздний сорт гибрида, масса одного плода средняя. Капуста Вайлет Стар формирует оригинальную фиолетовую головку средних размеров, с богатым вкусом и высоким содержанием витаминов и микроэлементов. Выращивать лучше через рассаду, которую высаживают в открытый грунт в фазе 4-5 листьев. От высадки до сбора урожая - 110-120 дней. Употребляют в свежем виде и используют для приготовления необычных блюд.