Фасування: 2г Середньосстиглий сорт шпинату. Вегетаційний період — 40-50 днів. Рослина заввишки 11-14 см, розетка компактна. Листя гладке, товсте, темно-зеленого кольору, округло-овальної форми, злегка гофроване. Маса однієї рослини 21-27 р. Шпинат багатий на вітаміни В, С, D2. Листя містить велику кількість каротину, заліза, кальцію, білків, солей і не містить кислот. Використовують молоде листя у свіжому, вареному, сушеному, замороженому вигляді та для консервування. Урожайність 2,6-3,2 кг/м2. Рослина холодостійка, витримує заморожування до -8 °C. Оптимальна температура росту — +15-20 °C. Найкраще росте на зігнутих ґрунтах, не любить кислі ґрунти. Для вирощування вибирають сонячні, захищені від вітру ділянки. Шпинат Матадор придатний для весняного, осіннього та зимового вирощування. Для отримання декількох урожаїв висівають кілька разів за 20-25 днів. Вимога до вологості ґрунту, тому потребує регулярних поливів. Сорт стійкий до кольору та хвороб. Норма висівки: 1,0-3,5 г на 1 м2. Глибина закладення насіння: 1,0-1,5 см. Ширина міжрядів: 25 см.

I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
Посев
Збирання